深化审管联动 强化政策宣贯——帮力柳州螺蛳粉
发布时间: 2026-06-27 15:26 作者: J9.COM·官方网站
为鞭策柳州螺蛳粉财产高质量成长，做好柳州市冰鲜柳州螺蛳粉出产许可审查和食物平安监督工做，近日，一场针对冰鲜柳州螺蛳粉集体尺度和许可审查方案的宣贯培训会正在柳州举办，此次会议由柳州市市场监管局、柳州市行政审批局别离对《集体尺度冰鲜柳州螺蛳粉》、《其他食物（冰鲜柳州螺蛳粉）出产许可审查方案》进行宣贯培训，来自全市的冰鲜柳州螺蛳粉出产企业的担任人及意向出产企业担任人、冰鲜柳州螺蛳粉相关运营单元担任人共计百余人加入。
跟着市场上消费者对柳州螺蛳粉实体店风味的逃求，冰鲜螺蛳粉应运而生。冰鲜螺蛳粉既保留了保守螺蛳粉的奇特风味，又通过冷链手艺满脚了消费者对“新颖”产物的需求。然而，因为该产物正在出产工艺、确保其出产环节的合规性取平安性显得尤为主要。为此，正在《集体尺度冰鲜柳州螺蛳粉》发布之后，规范出产行为，保障消费者“舌尖上的平安”。
此次宣贯培训会不只加深了冰鲜柳州螺蛳粉出产企业对《其他食物（冰鲜柳州螺蛳粉）出产许可审查方案》的理解取认识，审批部分、企业间的经验交换取合做，为提拔整个行业的规范化、尺度化程度奠基了根本。下一步，柳州市行政审批局将继续深化审管联动，加大政策宣贯力度，帮力冰鲜柳州螺蛳粉财产规范成长，护航柳州螺蛳粉财产行稳致远。
