四川雅安：以“骑手监视”破局 织密收集餐饮食

　　“以前取餐只盼快，现正在多了个‘使命’——多看一眼后厨卫生，多查一下食材新颖度，既护了大师的平安，还能拿励！”近日，雅安市外卖骑手拿着刚兑现的200元举报励，语气里全是骄傲。这份“额外收成”，源自雅安市深切推进群众身边不正之风和问题集中整治、让穿越街巷的外卖骑手变身食安“挪动探头”，以机制立异破解监管难题，以实干实效守护群众“舌尖上的平安”。破局：骑手“变身”织密线 监管触角再延长。针对收集餐饮快速成长，后厨荫蔽、监管缺位等食安管理“堵点”，雅安跳出保守监管思维，以社会监视为破局环节，让骑手变身食安“挪动探头”，破解监管难题。通过“志愿报名、平台保举、部分审核”模式，细心选聘57名外卖骑手组建首批食安监视员步队，鞭策骑手从“配送员”向“查抄员”“监视员”转型，将监视触角延长至后厨加工、食材储存、餐品封拆等全流程，无效填补保守监管盲区，为食安管理注入新鲜的“毛细血管”力量。赋能：惩并举强保障 监视活力再激发。为让骑手监视“愿参取、敢监视、会监视”，雅安“正向激励+刚性束缚”双轨发力，强化轨制赋能。出台《外卖骑手食物平安监视员办理轨制》，明白选聘、履职、流程、查核尺度，让监视有章可循、有规可依；设立财务全额保障的举报励基金，推出200元至5万元的阶梯式沉机制，举报线索经查证失实即兑现，以“实金白银”激发骑手履职内活泼力。同时，健全诚信机制，对违规履职、恶意举报的骑手依聘并纳入，树立“优罚劣、有责必问”明显导向，按期开展食安律例、现患识别培训，确保监视合规无效、精准发力。收效：首兑现强信号 闭环施治显实效。建立“线索举报-快速核查-从严措置-励兑现”全链条闭环机制，确保无效线索“件件有回音、事事有下落”。不久前，一名骑手举报商家食材储存不规范，监管部分快速核查措置，该骑手就地获得200元全市首笔骑手举报励，以最快速度、最实行动彰显整治决心。机制运转以来，骑手监视效能充实，多量食安现患早发觉、早措置，“监视受励、违法必逃责”空气加快构成，凝结起“从导、骑手参取、多方协同、全平易近共治”的强大合力。下一步，雅安将以试点经验为牵引，全面深化“骑手监视+聪慧监管”协同模式，平台线上监测、部分线下法律三维力量，聚焦“鬼魂外卖”、无证运营、后厨净乱等凸起问题开展全域整治、精准攻坚。持续健全骑手培训、评价、激励、束缚全周期长效机制，让骑手监视实正成为守护食安、办事群众、帮推下层管理的“生力军”，以现实步履践行以人平易近为核心的成长思惟，切实把群众身边的“小事”办实办妥。（来历：雅安市市场监管局网坐）。